Miren el siguiente artículo que muestra un nuevo diseño de tapas corona!
Que fácil sería!
La mejor tapa de botella!
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Airlock en funcionamiento
Acá pueden ver como trabaja un airlock al primer día fermentación de esta cerveza Red Ale.
Las mejores 100 etiquetas de cerveza
En este artículo van a poder ver 100 de las mejores etiquetas de cerveza artesanal de Estados Unidos.
No dejen de revisarlo si necesitan ideas para las suyas!
Brazo mecánico
Excelente vídeo de un brazo mecánico sirviendo una cerveza!
+1 para el que quiera uno en casa... o dos!!
4to Festival de la Cerveza Artesanal Somos Cerveceros, 2011
Se realizará el 26 y 27 de noviembre en la ciudad de Santa Fé. Habrán conferencias, elaboraciones en vivo, degustaciones y se premiará a la cerveza del año!.
Si querés participar del concurso:
Concurso Somos Cerveceros
Receta Barley Wine
Para aproximadamente 10 litros finales de cerveza
Malta
Pilsen 6300 g (90%)
Black 70 g (1%)
Brown 70 g (1%)
Cara 60 345 g (5%)
Cristal 140 g (2%)
Avena 70 g (1%)
Hacer el empaste con relación 2 Litros por Kilo de malta (en este caso 14 Litros)
Lúpulo
IBUs: 75
Cascade: 14g a los 60'
Kent Golding: 8 g a los 20'
Cascade: 8 g a los 7'
Levadura
2 sobres Coopers Ale (15 g c/u)
Tiempo de cocción
60'
Densidad
Densidad inicial (OG): 1089
Densidad final (FG): 1028
Alcohol
8,01%
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